仙人梅200g　マルシマ

本場紀州産梅干し

化学肥料・化学合成農薬不使用の紀州の梅

伝統製法（仙人食：赤松の新芽とともに漬け込み、土用干し）

食塩は「ニガリ」を含む塩（シママース）を使用（塩分17％〜18％）

※梅干しを漬け込む際に女松の新芽(赤松の新芽(雌))を入れると梅の酸味に松の渋味が加わり、梅干しの味に丸みが出ると言われています（女松の新芽は、中国では「仙人食」と考えられています）。

原材料名：梅、しそ、漬け原料(食塩)
アレルギー物質(表示義務8品目)：無し
内容量：200g
賞味期間：製造日より1年
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください
販売者：株式会社　純正食品マルシマ
　　　　広島県尾道市東尾道9番地2