【醸造元の醤油麹 240g】
自社で製造した九州産米のみ使用の生麹を使用しつくりました。米麹本来の粒を残して製造しているため、もろみ的なご使用法から塩麹と同じようお料理の下準備(漬けダレ)などにもお使い頂けます。 麹の旨味をお試しください。
【使用方法】焼きおにぎり、お豆腐、もろきゅう、チャーハンの素、出汁茶漬けの素、お魚、お肉、野菜炒め、和物など
原材料
米麹(国産)、醤油(大豆・小麦を含む)、食塩、砂糖
保存方法
直射日光を避け常温保存
製造者
㈱江﨑酢醸造元
福岡県八女市豊福212-1
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