原材料
オーガニック大豆(中国産)、食塩
商品情報
日本古来の伝統的な製法を守り続け、杉樽にて1年半熟成しています。
原料に小麦を使用せず、中国産有機大豆100%のため、濃厚な味わいです。
有機JAS認定品(OCIAジャパン)です。
醤油の原点である、本物のたまりです。日本古来の調味料を、十分ご賞味下さい。
食べ方・使用方法
一般醤油と同様、煮物・汁物・照り焼・つけしょうゆにと、巾広くご使用下さい。
特に色のテリ、味の濃厚を強める作用があります。
賞味期限 開封前:2年
開封後:必ず冷蔵庫で保管して下さい。
形態 ビン入
保存方法 *直射日光をさけ常温保存。
栄養成分
熱量 116kcal
たんぱく質 15.9g
脂質 0g
炭水化物 12.9g
食塩相当量 17.5g
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