原材料
有機米、有機米麹
商品情報
糀の力で自然な甘み。お米本来のおいしさです。
糀(酵素により、でんぷんを糖化し、また米のタンパク質をアミノ酸に変化させる)の力で、お米を糖化(ブドウ糖)して、そこで火入れ(85℃)して醗酵させずに止めて、ボトリングしました。
玄米タイプは、白米甘酒と比べると、トロリと少し濃い目です。
ノンアルコール、ストレートタイプ。
偏食がちな方、お子様やシニアの方の栄養補助に、スポーツの前後に、朝食の代わりに。
食べ方・使用方法
ストレートで(お好みで伸ばしてお飲み下さい。)
お好みでショウガやレモンの搾り汁、コーヒーを加えてお召し上がりください。豆乳や牛乳と半々に割っても良く合います。
豆乳、コーヒー、抹茶と合わせて「あまざけラテ」に! パンケーキ・グラタンのミルク代わりに!
※開封前によく振ってお飲みください。
※黒い粒のようなものは玄米由来です。
※開栓後の保存温度が10℃以上になりますと、酵母・乳酸菌の発酵がすすみ酸味が出る場合がありますので、開栓後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。
賞味期限 開栓前:1年
開栓後:開栓後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。
形態 ビン入
保存方法 ※直射日光を避け常温で保存
栄養成分
エネルギー 134kcal
たんぱく質 3.1g
脂質 0.4g
炭水化物 29.4g
ナトリウム 12mg
ショ糖 0g
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