原材料
しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、もち米飴、ねぎ油、本みりん、米麹調味料、砂糖、米でん粉、エノキタケ、食塩、昆布だし、米酢、しょうが、干し椎茸、香辛料
商品情報
純植物性(動物性原料不使用)の中華うまにの素です。2〜3人前。
兵庫県産醤油、国内産ねぎ、国内産エノキタケ、北海道利尻昆布、高知県産生姜、大分県産原木しいたけ使用
野菜炒め、中華丼、あんかけ焼きそばや皿うどんにも
食べ方・使用方法
■うま煮
・白菜 230g(2〜3枚) : 芯はそぎ切りに、葉はざく切り
・筍 30g : 一口大の薄切り
・にんじん 30g : 1㎜程度の短冊切り
・戻しきくらげ 20g : 5㎜幅程度に切る
・椎茸 30g : 2㎜くらいの厚さに切る
・白ネギ 20g : 2㎜幅くらいの斜め切り
・京風油揚げ、又は豚肉 100g : ひと口大に切る
・サラダ油 大さじ2
1) フライパンに大さじ1の油をひいて、豚肉、又は油揚げを炒めて取り出す。
賞味期限 9か月
形態 袋入
保存方法 直射日光を避け、常温で保存。
栄養成分
エネルギー 195kcal
たんぱく質 1.2g
脂質 10.4g
炭水化物 24.1g
食塩相当量 5.7g
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