有機青椒肉絲(チンジャオロースー)の素 １００ｇ　ヒカリ

原材料
有機醤油(有機大豆（国産）、有機小麦（国産）、食塩）、有機砂糖、野菜（有機にんにく、有機しょうが）、有機コーンスターチ、有機米醗酵調味料、食塩、有機ぶどう果汁、オイスターエキス

商品情報
有機JAS認定品です。(愛媛県有機農業研究会)
化学調味料・たんぱく加水分解物・着色料、不使用。有機醤油をベースに有機砂糖と果汁の甘み、瀬戸内海産カキから作ったオイスターエキスなどで旨味をだした、有機青椒肉絲(チンジャオロースー)の素です。
醤油は国産有機丸大豆・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。
有機砂糖と有機ぶどう果汁で甘みを出しています。

食べ方・使用方法
【材料】ピーマン・・・中4個(約100g)、牛肉または豚肉・・・約100g、水煮たけのこ・・・約100g
※材料は細切りしておきます。
【作り方】
①野菜を炒める・・・熱したフライパンに油を入れ、ピーマンとたけのこを炒め、一旦別の皿にとります。
②肉を炒め本品を加える・・・再度熱したフライパンに油を入れ、焦げないように肉を炒め、肉に火が通ったら一旦火を止め本品を加え、肉とからませるように中火で炒めます。

賞味期限 開封前:1年6ヶ月
開封後：開封後は保存できませんので、1回で使い切ってください。

形態 袋入

保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保管してください。

栄養成分
エネルギー 71kcal
たんぱく質 1.9g
脂質 0g
炭水化物 15.8g
食塩相当量 3.0g