原材料
黒大豆(北海道産、遺伝子組換えでない)、食塩、米黒酢、米酢
商品情報
黒大豆のおいしさと栄養を発芽で引き出して、やわらかく蒸しあげました。
塩味控えめ、化学調味料や添加物は使っていない「スーパー発芽黒豆」のおいしさを、
ぜひ毎日の健康習慣に。
スーパー発芽黒豆は
・蒸すことで黒豆本来の栄養価やうまみがぎゅっと凝縮されています。
・発芽の力で、たんぱく質がからだに吸収されやすい形(アミノ酸など)に分解されています。
(すべてのたんぱく質がアミノ酸に分解されるわけではありません。)
食べ方・使用方法
水洗い不要。
サラダにはそのままトッピング。
スープや煮物は仕上がりの直前に加えると煮崩れしにくく、豆の風味がより一層引き立ちます。
そのままつまんでお召し上がりいただくのもオススメです。
●開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
●厳選した黒豆を独自の技術で発芽させた原料を使用しております。芽が出てないようにみえるものもありますが、黒豆の内部では発芽状態へ変化しています。
賞味期限 開封前:90日
形態 袋入
保存方法 直射日光・高温を避け、できるだけ涼しい所に保存してください。
栄養成分
エネルギー 122kcal
たんぱく質 10.0g
脂質 6.0g
炭水化物 9.3g
糖質 4.6g
食物繊維 4.8g
食塩相当量 0.3g
ギャバ 15mg
大豆イソフラボン(アグリコン換算) 84mg