原材料
米ぬか(国産)、食塩、唐辛子(国産)
商品情報
乳酸菌、酵母菌をぬかに植え付け発酵させた熟成ぬか床です。
ご家庭の容器にあけるだけでぬか床が出来上がります。お好みの野菜を漬け込んでください。
ぬか床が減ってきましたら、本品を補充用としてお使いいただけます。
食べ方・使用方法
ご家庭の容器にあけ、そのまま野菜を漬け込んでください。おいしいぬか漬けができあがります。
①容器にあけてそのまますぐ使えます。
②品質保持のため塩分が少し高めになっていますので、くず野菜を捨て漬していただきますと、一層おいしくなります。
③お好みの野菜を入れ、表面をならし、冷蔵庫または涼しい場所に置いてください。
④3〜4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬか、熟成ぬか床などを足してください。
⑤ぬか床は毎日底の方からかき混ぜてください。
賞味期限 開封前:1年
形態 袋入
保存方法 *直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
栄養成分
熱 量 171kcal
たんぱく質 5.5g
脂 質 8.2g
炭水化物 18.7g
食塩相当量 7.6g
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¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。
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