原材料
大根(国産)〔漬け原材料〕、砂糖(甜菜含蜜糖)、米ぬか、食塩(天日塩)、米酢
商品情報
いぶりがっこの発祥は秋田県横手市と言われ、県南地区を中心に古くから伝わっているお漬物です。
本品は国産大根を広葉樹(桜や楢、けやきなど)の焚き木で燻し、甜菜含蜜糖、米ぬか、
天日塩、米酢でじっくりと漬け上げました。ぱりぱりの食感と燻りの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
お酒のおつまみに、箸休めに、カレーのお供に、チーズと合わせてオードブルに幅広くお楽しみいただけます。
食べ方・使用方法
お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。
クリームチーズやブルーチーズと合わせてオードブルに、細かく刻んでチャーハンの具やお茶漬けに、またカレーに添えたりしてもおいしいものです。
賞味期限 開封前:常温150日
開封後:冷蔵7日 開封後はお早目にお召し上がり下さい。
形態 袋入
保存方法 *直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
栄養成分
エネルギー 90Kcal
たんぱく質 1.3g
脂質 0.2g
炭水化物 20.7g
ナトリウム 1900mg
食塩相当量 4.8g
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