原材料
昆布(北海道産)
商品情報
北海道知床半島で採れた羅臼昆布の切り落としです。
昆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。
食べ方・使用方法
湯豆腐、鍋物、めんつゆなどのだしにどうぞ。
だしのとり方
水だしの場合・・・適量の昆布を水の中に約40分間浸した後、昆布を引き上げてください。
湯だしの場合・・・鍋に水と昆布を入れ、沸騰する直前に昆布を引き上げてください。
賞味期限 開封前:1年
形態 袋入
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
栄養成分
エネルギー 138kcal
たんぱく質 11.0g
脂質 1.0g
炭水化物 55.7g
食塩相当量 6.1g