原材料
有機きくらげ(岡山産)
商品情報
有機JAS認証の岡山県産有機きくらげホールです。
品種はアラゲキクラゲ。水で戻すとぷりっぷりの食感が楽しめます。
乾燥は一度天日にあてることで、ビタミンDを作ってから仕上げの機械乾燥をしています。
栽培に使用する木屑は全て中四国地方原産の木材使用(原木産地証明書有)
菌床にムソー商事OG小麦粉・薄力粉を使用
水に戻すと7〜8倍に戻ります。
食べ方・使用方法
炒め物、天ぷら、酢の物、おでんなど。
イチオシはきくらげの「天ぷら」です!
キクラゲは油との相性が抜群です。卵と豚肉の炒め物や、天ぷらにご利用ください。
酢の物や鍋(すき焼き、持つ鍋)も美味しいです。
賞味期限 1年
形態 袋入
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
栄養成分
エネルギー 26kcal
たんぱく質 1.0g
脂質 0.1g
炭水化物 11.6g
食塩相当量 0.02g
※こちらの価格には消費税が含まれています。
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