原材料
有機小麦粉(有機小麦(国産))、有機砂糖、有機ショートニング、イースト、食塩
商品情報
国内産の有機認証小麦粉を使用して、一旦パンを焼き上げた後に粉砕・乾燥して作りました。
原料小麦は、岩手県で有機栽培された南部小麦粉です。南部小麦は国内産小麦の中ではグルテンが比較的多く、パン作りに向いています。
フライなどの衣をはじめ、ハンバーグ・グラタンなどの料理にもご利用ください。
国産小麦とは思えないサクサク感のあるパン粉に仕上がっています。
食べ方・使用方法
①ご利用分のパン粉をバットなどに入れて、霧をふき多少湿り気を持たせてください。
②材料に塩、コショー等で味付けをします。(水分の多い材料は、ふきんにのせて水気をとっておきます)
③小麦粉を両面にまぶし、とき卵の中に通します。
④パン粉を両面によくまぶし、軽く手で抑えてください。
⑤油はたっぷり使用し、約180℃になりましたら材料を静かに入れます。
賞味期限 開封前:6カ月
開封後:袋の口を輪ゴムなどで密閉し、冷蔵庫に入れてなるべくお早めにご使用ください。
形態 袋入
保存方法 *高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。
栄養成分
エネルギー 370Kcal
たんぱく質 10.3g
脂質 3.4g
炭水化物 74.6g
食塩相当量 1.2g
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