原材料
有機うるち米(国内産)
商品情報
国内産有機のうるち米を細かく粉砕しました。
通常のお米の粉の1/3(100ミクロン)程度に細かく挽いています。
シフォンケーキやクッキー等の菓子作りはもちろん、小麦粉の代わりに天ぷら等お料理にもお使いいただけます。
食べ方・使用方法
しっとり・もっちりの米粉シフォンケーキ(直径17cmの型1個分)
<材料> 米粉・・・100g 、 卵・・・4個 、 砂糖・・・75g 、 油・・・40g 、 水・・・80g
賞味期限 開封前:6カ月
形態 袋入
保存方法 ※直射日光、高温多湿の場所を避けて保存。
栄養成分
エネルギー 366kcal
たんぱく質 7.0g
脂質 1.4g
炭水化物 81.3g
食塩相当量 0mg
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