原材料
小麦(国内産)
商品情報
100%内地小麦を使った小麦粉です。
外国産に比べ、グルテンの伸展性に富みでんぷんの粘度が非常に高く、おいしいうどんが作れます。
漂白剤、その他添加物は使っていませんので、黄味がかった自然の色です。
食べ方・使用方法
手打ちうどん、お好み焼き、その他家庭一般料理用としてお使いください。
※ご注意
油で揚げるお菓子などを作るときは、生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険がありますので以下のことを必ず守ってください。
・ドーナッツやアメリカンドッグなど水で練った生地の場合、小麦粉100gに対しベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。
・スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星型の口金で絞り出し表面を粗くしてください。
賞味期限 開封前:1年
形態 袋入
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避けてにおいの移らない場所に保存してください。
栄養成分
エネルギー 350kcal
たんぱく質 8.2g
脂質 2.1g
炭水化物 74.6g
食塩相当量 0g
※こちらの価格には消費税が含まれています。
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¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。
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