麹屋甚平・浅漬の素 500ml マルアイ

¥530

原材料
米ぬか糀、米糀、食塩、酵母菌、乳酸菌

商品情報
ほのかなぬかの味と香りの浅漬けが、野菜を刻んでもみこみだけでおいしい浅漬けが出来上がります。

米ぬかを美味しいぬか床からとった酵母菌・乳酸菌で発酵させることにより、ぬか漬風味のおいしさを作り出しています。

アミノ酸調味液、化学調味料、安定剤など使用しておりません。

本品にはぬかの発酵によって酒精分が含まれています。

食べ方・使用方法
①小口切りにした野菜をビニール袋に入れ、浸るくらいに本品を入れる。
②空気を抜いて封をして軽くもみ、冷蔵庫に入れて漬け込む。
③軽くしぼって出来上がり。
※すぐに召し上がりたい時は、袋に入れた状態でよくもんでください。
※器でもおいしく漬かります。

調理の目安 (お好みにより漬ける時間を加減してください。)
    ・本品1本できゅうり約15本が漬けられます。
    ・きゅうり(5㎜の小口切り) ・・・・・・・・ 浅漬け: 5〜10分 本格漬け:30分
・白菜・キャベツ

賞味期限 開封前:1年

形態 ペットボトル入

保存方法 ※開封前、常温保存

栄養成分
熱    量 88kcal
たんぱく質 1.0g
脂    質 0.1g
炭水化物 20.8g
食塩相当量 7.9g

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