原材料
米ぬか糀、米糀、食塩、酵母菌、乳酸菌
商品情報
ほのかなぬかの味と香りの浅漬けが、野菜を刻んでもみこみだけでおいしい浅漬けが出来上がります。
米ぬかを美味しいぬか床からとった酵母菌・乳酸菌で発酵させることにより、ぬか漬風味のおいしさを作り出しています。
アミノ酸調味液、化学調味料、安定剤など使用しておりません。
本品にはぬかの発酵によって酒精分が含まれています。
食べ方・使用方法
①小口切りにした野菜をビニール袋に入れ、浸るくらいに本品を入れる。
②空気を抜いて封をして軽くもみ、冷蔵庫に入れて漬け込む。
③軽くしぼって出来上がり。
※すぐに召し上がりたい時は、袋に入れた状態でよくもんでください。
※器でもおいしく漬かります。
調理の目安 (お好みにより漬ける時間を加減してください。)
・本品1本できゅうり約15本が漬けられます。
・きゅうり(5㎜の小口切り) ・・・・・・・・ 浅漬け: 5〜10分 本格漬け:30分
・白菜・キャベツ
賞味期限 開封前:1年
形態 ペットボトル入
保存方法 ※開封前、常温保存
栄養成分
熱 量 88kcal
たんぱく質 1.0g
脂 質 0.1g
炭水化物 20.8g
食塩相当量 7.9g
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¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。
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