原材料
食用こめ油
商品情報
こめ油は、私たちの主食「お米」を精米したときにできる米糠と米胚芽を原料とする、良質な植物油です。
本商品は国産の米糠・米胚芽から有機溶剤を使用せず、圧搾製法にて搾油した貴重なこめ油です。
マイルドでクセがなく、素材の味を生かします。酸化しにくいので、揚げ物やドレッシング、マヨネーズ、炒め物、加熱調理など、あらゆる料理にご使用いただけます。
また、米糠由来の天然の栄養成分も豊富に含まれています。
圧搾でとれる油分はわずか10%、通常の半分です。
食べ方・使用方法
素材の持ち味を活かす、サラッとした風味の良さが特徴です。
味わいにクセがなく、冷めてもカラッとした食感で美味しさが長持ちします。
炒め物、ドレッシング、お菓子作りなど、どんな料理にもお使いいただけます。
*油は加熱しすぎると発煙、発火します。加熱中はその場を離れないでください。
*加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります。
*プラスチック容器に熱い油を入れないでください。
*寒冷時に白濁したり、塊が生じることがありますが、温めると戻ります。品質には
賞味期限 開封前:1年
形態 箱入
保存方法 常温、暗所保存
栄養成分
熱量 126kcal
たんぱく質 0g
脂 質 14g
コレステロール 0mg
炭水化物 0g
食塩相当量 0g
ビタミンE 2.8-6.3mg
植物ステロール 182mg
γ-オリザノール 232mg
トコトリエール 3.1-6.3mg
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