原材料
有機醤油(有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩)、有機醸造酢(有機りんご酢、有機米酢)、有機砂糖、有機レモン、食塩、有機青じそ、有機米醗酵調味料、梅肉、こんぶ、かつお節
商品情報
有機JAS認定商品(有機農業認証協会)です。
国内産有機青じそを使用し、香料・保存料・化学調味料は使用せず、青じそ本来の風味を堪能できるように仕上げました。
醤油は国内産有機丸大豆・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。
醸造酢は、アルコール無使用で静置醗酵した有機純りんご酢と有機純米酢を使用しています。
醗酵調味料は、国内産有機米・米麹を原料に、清酒酵母を使って醗酵させた有機米醗酵調味料を使用しています。
食べ方・使用方法
よく振ってお使いください。
サラダにはもちろん、鍋物や焼魚等に醤油代わりにご使用ください。
お好みで少し油を加えて、カルパッチョにもご使用いただけます。
※賞味期限にかかわらず、開栓後は密栓し冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお使いください。
賞味期限 開封前:540日
形態 ビン入
保存方法 ※直射日光を避けて保存してください。
栄養成分
エネルギー 55kcal
たんぱく質 3.3g
脂質 0g
炭水化物 10.4g
食塩相当量 6.1g
※こちらの価格には消費税が含まれています。
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送料・配送方法について
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¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。
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