原材料
海水(沖縄県)
【製造方法】
原材料名:海水(100% 沖縄県)
工程:逆浸透膜、平釜、平釜
商品情報 ★沖縄・糸満沖合約2000mから取水した海水だけでつくる塩です。
★海水を濃縮し、平釜でじっくりと煮詰めて結晶化させた塩です。脱水は木箱に塩を入れ自然に水分を落としているので、程よくにがり分を残すことができます。
★単なる塩味だけでなく、ほのかな甘味があり、和・洋・中華など、どんな料理にもお使いいただけます。
食べ方・使用方法
★食卓で
★調理に
★梅干に
★漬け物に
*本品は吸湿して固まる場合がありますが、品質には影響ございません。
形態 袋入
保存方法 高温多湿を避けて、常温で保存してください。
栄養成分
エネルギー 0kcal
タンパク質 0g
脂質 0g
炭水化物 0g
食塩相当量 91.1g
カルシウム 120〜700mg
カリウム 60〜290mg
マグネシウム 80〜540mg
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