原材料
海水
商品情報
伊豆大島で海水から直接生産する、国産の塩です。海水だけを原料にし、他の塩や添加物は使っていません。
日本で最初の独自の天日採塩法で作っています。
60種類以上の天然ミネラルを含む海水を濃縮して作っていますので、健康保持に欠かせないマグネシウム・カルシウム・カリウムが豊富に含まれています。
さまざまな塩類をバランスよく含んでいるため、塩辛いだけでなく、ほのかな甘味、苦味、酸味があります。
食べ方・使用方法
いろいろな料理にお使いいただけます。
料理や食品加工に使うと、まろやかな美味を醸し出します。
*水に溶かすと、白い沈殿物がでることがありますが、海水中のカルシウムです。
賞味期限 開封前:常温
開封後:湿気に注意して下さい。
形態 袋入
保存方法 *常温で保存して下さい。
栄養成分
エネルギー 0kcal
たんぱく質 0g
脂質 0g
炭水化物 0g
ナトリウム 35g
マグネシウム 400〜600mg
カリウム 400〜600mg
カルシウム 100〜200mg