原材料 米、米こうじ、食塩
商品情報
米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式による糖化工程を経た醸造製品です。
酒の風味と、みりんのうまみを併せ持った料理専用の醗酵調味料です。
保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。
主成分:アルコール分10%、糖分45%、塩分2%。
食べ方・使用方法
あらゆるお料理にお使いください。
お酒と併用しなくても調理効果があります。
※保存温度が高いほど色が次第に濃くなりますが、品質には異常ありません。
賞味期限 開封前:1年
開封後:なるべく早くお召し上がりください。
形態 ビン入
保存方法 *直射日光を避けて常温で保存して下さい。
栄養成分
エネルギー 38.7kcal
たんぱく質 0.05g
脂質 0g
炭水化物 7.2g
食塩相当量 0.3g
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¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。
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