原材料
梅、有機シソ、食塩
商品情報
奈良県吉野や東紀州の有機梅と紀州の有機シソを「海の精」で漬けた紅玉梅干の梅酢です。
有機梅と有機赤しそを使用した風味豊かな梅酢です。
食塩は、伊豆大島で作った伝統海塩「海の精」を使用しています。
梅干を作るときにできるのが「梅酢」です。
甘味料、着色料、保存料等の添加物は一切使用しておりません。
食べ方・使用方法
手作りのドレッシングやマヨネーズの材料としてご利用ください。
酢の物、漬物にもご利用いただけます。
ごぼうや蓮根のアク抜きにお使いください。
※開栓後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召上がり下さい。
賞味期限 開封前:1年
形態 ビン入
保存方法 ※直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。
栄養成分
エネルギー 25kcal
たんぱく質 0.6g
脂質 0.2g
炭水化物 5.4g
食塩相当量 16.76g