原材料
梅(国産)、食塩
商品情報
国内産の青梅を梅干に漬け込んだ時にあがってきた白梅酢です。
アクの強い野菜や煮魚、炒め物等にご利用いただくとくせ(アク)を和らげ、野菜の旨味を味わえます。
奈良県西吉野産の梅より抽出された純粋なアルカリ食品で、クエン酸が多量に含まれている自然の酢です。
※成分(梅)の一部が沈殿することがございますが、品質には問題ございません。
食べ方・使用方法
手作りのドレッシングやマヨネーズの材料として。
ごぼうや蓮根等のアク抜きに。
水で割って蜂蜜等を加え、ドリンクとしてどうぞ。
おすしのシャリやおにぎりに、酢の物などにもご利用ください。
梅干を漬ける時の原料としてもご利用いただけます。
【ご注意】
成分の一部が沈殿する場合がございますが、品質に問題ございません。
開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご利用ください。
賞味期限 開封前:1年
開封後:要冷蔵
形態 ビン入
保存方法 ※直射日光を避け、涼しい所で保存。
栄養成分
エネルギー 23kcal
たんぱく質 0.2g
脂質 0.1g
炭水化物 5.2g
食塩相当量 17.1g
※こちらの価格には消費税が含まれています。
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