原材料
米(京都府)
商品情報
昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。
長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。
独特の芳香なムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。
原料米は、京都丹後産の栽培期間中農薬不使用栽培のお米を使用しています。
酸度:4.2%です。
食べ方・使用方法
酢の物・寿司などの調味料としてお使い下さい。
※開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。
キャップをきちんと閉めて保管ください。
賞味期限 開封前:2年
開封後:なるべく早くお使い下さい。
形態 ビン入
保存方法 ※直射日光のあたらない場所で常温保存してください
栄養成分
熱量 16kcal
たんぱく質 0.3g
脂質 0g
炭水化物 4.8g
食塩相当量 0.003g
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