原材料
米(国産)
商品情報
国内産の米と米麹だけを原料に、伝統的な手法で作られた、まろやかな酸味の純米酢です。
このアルコールを直接使用しないで、米麹を使った酒作りを経て酢を醸造する事が「本造り」という酢造りです。
香りがよく、甘味のある香りと旨味の調和がよい純米酢です。
食べ方・使用方法
酢の物に最適。
寿司飯に最適。
※米に由来する褐色の沈殿物を生じることがありますが、品質に異常はありません。
賞味期限 開封前:2年
開封後:キャップをしっかり閉めて、冷暗所に保存してください。
形態 ビン入
保存方法 *直射日光を避けて、保存してください。
栄養成分
エネルギー 9kcal
たんぱく質 0.1g
脂質 0g
炭水化物 2.4g
食塩相当量 0.004g
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