玄米味噌１ｋｇ　海の精

¥1,674

原材料
大豆（国産）、米（国産）、塩

商品情報
農家と直接契約した国産無農薬・無化学肥料の非遺伝子組み換え大豆を使用しています。

塩は、伊豆大島で塩田と平釜を用いて海水から直接生産した伝統海塩『海の精』を使用しています。

天然醸造法にて、杉樽で１〜２年じっくり発酵・熟成しました。

加熱処理をしない生仕上げですから、乳酸菌や酵母や酵素が生きています。

食べ方・使用方法通常の味噌と同様に使用できます。

※発酵ガス抜きのため、袋の上部にパルブが取り付けてありますので、横倒しにしないでください。
※開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。

賞味期限開封前：８ヶ月
開封後：お早めにお使いください。

形態袋入

保存方法 ※直射日光を避け冷暗所で保管

栄養成分
エネルギー 191kcal
たんぱく質 12.2ｇ
脂質 5.0ｇ
炭水化物 24.3ｇ
食塩相当量 10.8ｇ

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