原材料
米(岡山県産、広島県産)
商品情報
手づくり味噌,甘酒,つけもの用に。
乾燥こうじであり、生こうじと比較して日持ちが非常に良い。
水分:原料白米と同程度(14%位)
食べ方・使用方法
自家用みそ,甘酒,つけもの用材料として、安全で高品質です。
賞味期限 開封前:6ヶ月以上可能
保存方法 *夏期は虫害防止のため、冷蔵が必要です
栄養成分
エネルギー 374kcal
たんぱく質 6.4g
脂 質 1.5g
炭水化物 83.7g
食塩相当量 0g
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