原材料
大豆(国産100%)、小麦(国産100%)、食塩
商品情報
国産の頑固なこだわり栽培原料を使って作られた、杉樽仕込み醤油です。発酵から熟成・圧搾までに約1年をかけています。
瀬戸内海の・小豆島の醤油造り約400年の伝統を受け継いで造られた天然醸造醤油です。
国内産農薬不使用栽培の大豆・小麦から作られています。
杉の木の大樽で昔ながらの醸造方法で作った最高の状態のもろみを使用しています。
発酵から熟成・圧搾までには1年あまりの月日をかけています。
食べ方・使用方法
調味料として、あらゆる料理にお使い下さい。
賞味期限 開封前:1.5年
開封後:冷蔵庫に保存し、お早めにご使用下さい
形態 ビン入
保存方法 *直射日光、高温多湿の場所を避けてください。
栄養成分
エネルギー 83kcal
たんぱく質 7.6g
脂 質 0g
炭水化物 8.5g
食塩相当量 18.0g
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¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。
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