原材料
有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩
商品情報
有機認定の大豆・小麦を使い、天日製塩とでもろみを造り、大きな杉樽で昔ながらの醸造法で1年半以上発酵熟成させた、有機無農薬醤油です。仕込み水も活性炭でろ過をしています。
瀬戸内海・小豆島の醤油造り約400年の伝統に加え、厳しい品質管理のもと、より安全な素材から生まれる天然の味・コク・品質をご賞味いただけます。
食べ方・使用方法
あらゆる料理に。
かけ醤油として。
醤油番茶、梅醤番茶に最適です。
賞味期限 開封前:2年
開封後:お早めにご使用ください。気温の高い季節には冷蔵庫で保存してください。
形態 ビン入
保存方法 *直射日光を避け、常温で保存してください。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
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