ひしおは味噌や醤油のルーツといわれる伝統食品。いつでも気軽に手作りのひしおが楽しめます。そのままでも、調味料としても大活躍。
発酵生活を始めるのに一番簡単なひしお、夏場だと約2週間で出来上がり、生きた酵素、乳酸菌、酵母を食生活に取り入れることができます。
【原材料】
大麦(岡山県産)、大豆(岡山県産)
【内容量】
550g
【保存方法】
直射日光高温多湿を避け保存
【製造者】
株式会社 名刀味噌本舗
岡山県瀬戸内市長船町土師14-3
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