乾燥玄米こうじ　名刀味噌本舗　

乾燥　玄米こうじ

我が家の味を手作りで。国産三分搗き玄米を使用しておりますので栄養価も高くコクのあるおいしい味噌甘酒がご家庭で簡単にお造りいただけます。
乾燥品ですので半年間は品質に変化はありません。

原材料について

原料のお米は全て岡山県産有機JAS認定米です。
岡山県内で有機栽培に取り組んでいる、吉備路オーガニックワークさんから仕入れた有機JAS認定米「アケボノ」を主に使って玄米麹にしています。
年により収穫量が異なるので、足りない分は岡山県産有機JAS認定「朝日米」を分けていただいて使用しています。

【原材料】
玄米（岡山県産）
【内容量】
500g
【保存方法】
直射日光高温多湿を避け保存
【製造者】
株式会社名刀味噌本舗
岡山県瀬戸内市長船町土師14-3