岡山県産の朝日米で仕込んだ米麹100%の甘酒をすりつぶし、乳酸発酵の力ですっきりフルーティーに仕上げました。砂糖やお米を一切加えない米麹だけの自然な甘味と、果物のような酸味ととろける味わいをお楽しみいただけます。
そのまま飲めるストレートタイプの甘酒です。乳酸発酵によるスッキリとした甘味をお楽しみいただけます。
しっかり冷やしてストレートで、氷を不和得てロックですっきり飲むことができます。
温めると酸味が強く立ちホットレモンのような味わいに
また、袋のまま凍らせて糀シャーベットにしても美味しいです。いろいろな温度でお試しください。
原料のお米は全て岡山県産「朝日米」です。
朝日米:岡山県の県南で主に栽培されているお米です。朝日米は在来品種で人工交配のされていないお米です。名刀味噌本舗のある岡山県南で栽培されているお米にこだわりを持って仕込みをしています。
【原材料】
米糀(岡山県産)
【内容量】
150g
【保存方法】
直射日光高温多湿を避け保存
【製造者】
(株)名刀味噌本舗
岡山県瀬戸内市長船町土師14-3
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