原材料
水あめ、タピオカでんぷん、こんにゃく粉/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)、クエン酸
商品情報
☆原料のこんにゃく芋は、幻と言われる高品質のムカゴこんにゃくです。500m以上の涼地に自生しています。
☆グルコマンナン(食物繊維)を多く含んでいるので、ダイエットに最適です。
☆乾燥していますので、長期保存ができるので、常備しておくと大変便利です。
☆普通のこんにゃくのような特有のクセ(臭い)がありません。
☆原産国は、インドネシアです。
※エネルギーは、湯戻し後水洗いすると、1枚(約120g)あたりカロリーは約58kcal、糖質は約12gになります。
食べ方・使用方法
☆戻し方:熱湯に付けて約5~7分で戻ります1枚(約50g)が約120gになります。
☆サラダや酢の物に。肉じゃがやきんぴらに。すき焼きなど、鍋物各種に。中華風炒めものに。
☆スパゲティーやビーフン・春雨などのかわりに使ってヘルシーメニュー
☆こんにゃく特有のクセがないので、きな粉や黒蜜などをかけてデザートにもご利用できます。
*こんにゃくの中の黒い粒はこんにゃく芋の皮です。
*水飴は乾燥上、必要です。湯戻し後、水洗いするとほとんど残りません。
賞味期限 開封前:2年
形態 袋入
保存方法 常温(直射日光を避ける)
開封後、残ったぷるんぷあんは、密封し常温で保存。
栄養成分
エネルギー 162kcal
たんぱく質 0g
脂質 0g
炭水化物 43.4g
食塩相当量 0.04g