原材料
わかめ(三重県産)
商品情報
☆三重県鳥羽市答志島の「桃取地区」の素干しわかめです。
☆塩蔵わかめやカットわかめとは異なり、収穫したわかめをそのまま乾燥させました。
☆素干しわかめは塩蔵わかめやカットわかめと違い、ボイルや茎取を行っていないので、わかめ本来の風味が強いのが特長です。
☆身がやわらかくまろやかな味わい。磯の香りとかすかな甘みがクセになります。ボイルによる流出がない分、マグネシウムやビタミンの栄養価が高いのも魅力です。
食べ方・使用方法
①サラダに
水戻し5分で4~5倍に戻ります。水戻し後、湯にくぐらせると茶色から鮮やかな緑色に変わりますので、味噌汁やサラダにご使用ください。
②わかめたっぷり味噌汁
ふきんでよごれを取り、カットしてお味噌汁に。
賞味期限 365日
形態 袋入
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存
栄養成分
エネルギー 117kcal
たんぱく質 13.6g
脂質 1.6g
炭水化物 41.3g
食塩相当量 16.9g