原材料
にしん(北海道)、醤油、麦芽水飴、砂糖、昆布だし、米粉、清酒、生姜、粉山椒(和歌山県)、(一部に小麦・大豆を含む)
商品情報
☆北海道産・索餌(さくじ)ニシンと呼ばれる、脂が乗った時期の貴重なニシンを直火焼きし、紀州産の臼挽き山椒粉をピリッと利かせ、こだわりの蒲焼ダレで深みのある⽢⾟な味に仕上げた上げた「大人が食べたい蒲焼」です。
☆脂の乗った時期のニシンだからこその身の柔らかさとおいしさ。そこに、国産原料の調味料で作る深みのある⽢⾟の特製の蒲焼ダレ、相性抜群の希少な紀州・山椒粉を加え、絶妙な味のバランスに仕上げた本格的なにしんの蒲焼です。
食べ方・使用方法
☆そのままお皿に盛付けてタレをかけて、お酒のあてに。
☆タレごと温かいご飯の上に全てかけてお召し上がり下さい。
☆うなぎレシピのように「う巻き」「うざく」風に
賞味期限 36か月
形態 缶入
保存方法 開封前:常温
開封後:冷蔵、お早めにお召し上がり下さい。
F
栄養成分
エネルギー 211kcal
たんぱく質 14.8g
脂質 12.0g
炭水化物 11.0g
食塩相当量 1.5g
カルシウム 150mg