原材料
粗糖(さとうきび(沖縄産))
商品情報
☆沖縄の太陽と大地に育まれたサトウキビのみを原料にてつくられた粗糖を使用しました。蜜分だけを物理的に調製したお砂糖です。
☆精製を控えて造りました。苦味やアクを取り除いて、サトウキビの栄養や風味をそのまま残しました。
☆優糖精はアクが少なく、とてもまろやかな味わいで、料理の味をそこないません。
【優糖精の製造工程】
①苅りとったサトウキビの葉をとり除き、茎だけを細かくきざみます。
②きざんだサトウキビを圧搾機で搾り、糖汁と搾りカスに分けます。
食べ方・使用方法
☆コーヒー、紅茶などの飲み物に。
☆煮物などのお料理に。
☆お菓子作りに。
※保存中、糖蜜の小さな固まりができる場合がありますが、品質に影響ありません。
※さとうきびの収穫期(1~3月)からの時間経過により、うす茶色から茶色に変色(褐変現象)しますが、品
賞味期限 開封前:1年
開封後:できるだけ早く使いきるか、密封容器に移し替えて保存ください
形態 袋入
保存方法 湿度の高い所を避け、常温で保存してください。
M
栄養成分
エネルギー 396kcal
たんぱく質 0g
脂質 0g
炭水化物 98.8g
食塩相当量 0.01g
カルシウム 46.9mg
リン 4.3mg
鉄 0.42mg
カリウム 228mg
マグネシウム 11.5mg