自然栽培 朝日米 3kg｜無農薬｜玄米・白米｜岡山県倉敷産

毎日のごはんだからこそ、
お米そのものの、素直な味を大切にしたい

令和7年産　自然栽培 朝日米 3kg
少人数のご家庭にも選びやすいサイズ。
玄米・分づき米・白米からお選びいただけます。

岡山で受け継がれてきた在来種・朝日米を、
自然栽培に15年以上取り組む
倉敷市の契約農家が、
無農薬・無肥料で育てました。

当店の契約農家自身も、
「朝日が一番好きだ」と話すほど、
その味わいに惚れ込んでいるお米です。

もちもち甘い系のお米が好きな方は、
ご遠慮ください

朝日米は、もち米との交配によって
もちもち感を強めた品種ではありません。

その持ち味は、
粘りや甘みの強さではなく、
粒立ちと後味のきれいさにあります。

ふっくらと炊き上がりながらも、
粘りすぎず、ほどよく粒感が残ります。

噛むほどに穏やかな甘みがあり、
後味はすっときれいに引いていく。

どこか懐かしい、
昔ながらのお米らしい味わいです。

お米の味わいの違いがわかる方に、
選ばれています

その味わいから、寿司店や料亭など、
米の味にこだわるプロの現場でも
使われてきたお米です。

自然栽培米を探されている方だけでなく、
ごはんの味わいを大切にしたい方にも、
手に取っていただいています。

朝日米の成り立ちや背景は、
こちらの記事で詳しくまとめています。
https://sa-si-su-se-so.com/asahimai/

精米したてでお届け

精米をご希望の場合、ぬかを取り除く分、
正味重量が少なくなります。

精米時の米ぬかをご希望の場合は、
備考欄に「米ぬか希望」とご記載ください。

分づき米をご希望の場合は、
カートの案内に沿ってご指定ください。

毎日発送しています

「早く届けてほしい」にお応えできるよう、
通常、ご注文の翌日までに発送しています。

14時までのご注文分は、当日発送いたします。
※お米単体でのご注文に限ります。

送料：一律990円（一部地域を除く）

複数袋でも送料は1個分

数量2の6㎏分までご注文いただけます。
袋ごとに玄米・白米・分づき米を分けられます。

当店が信頼する農家の朝日米

朝日米は、希少性から
「幻の米」と紹介されることもあります。

ただ、当店が大切にしているのは、
その言葉だけではありません。

まず、毎日のごはんとして、
理屈抜きでおすすめできる味わいであること。

澄んだ味わい、滋味深い余韻。

農薬や化学肥料に頼らず育てられ、
残留農薬検査や土壌分析、
圃場の状況まで確認していること。

効率や収量を重視した品種改良が進む中で、
岡山で長く受け継がれてきた、
人工交配を経ていない在来種・朝日米を、
作り手とともに
次の世代へも食べ継いでいくこと。

私たちは、お客様の毎日の食卓に
納得して選べるお米を届けていきます。